フライパンひとつ☆ムール貝のスープパスタ

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ズボラな人にとってもおすすめのレシピをご紹介します。


フライパンひとつで済む魔法の料理。それがこのスープパスタです。



１００円ショップで売られている缶ＤＥＬＩムール貝のアヒージョ。




この缶詰をスープにしました。ムール貝やいろんなハーブの香りが溶け込んでいておいしいんですよ。


パスタをスープで茹でるので、パスタにも味がしっかりついてくれるのもうれしいポイント。


ズボラ料理だけどちゃんとおいしいのです。

材料(２人分)

缶ＤＥＬＩムール貝のアヒージョ	１缶
乾燥パスタ	１６０ｇ
水	６００～７００ｍｌ
すりおろしにんにく	２～３かけ分
塩	適宜
コショウ	適宜
乾燥パセリ	適宜

作り方

１パスタスープを作る
フライパンに水６００ｍｌを沸騰させ、缶ＤＥＬＩムール貝のアヒージョを汁ごと、すりおろしにんにくも加える。

２パスタを茹でる
乾燥パスタを半分に折り、１のフライパンで袋の表記通り茹でる。塩とコショウで味を整えて出来上がり。皿に盛り付けた後乾燥パセリを振る。

評価

カンタン度
★★★★★
オイシイ度
★★★★☆
オススメ度
★★★★★