豚肉の粒マスタード焼き

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豚の薄切り肉を買ってきた時に我が家でよくつくる、豚肉の粒マスタード焼きの紹介です。


焼いた豚肉に瓶詰めの粒マスタードと塩を加えて絡めただけ。

さっと作れます。

粒マスタードの爽やかな香りとピリッとした辛さは食欲をかきたてますよ。

豚肉の粒マスタード焼きの材料(２人分)

豚薄切り肉	６枚
塩	小さじ１/２
粒マスタード	大さじ２
サラダ油	適量

豚肉の粒マスタード焼きの作り方

１豚肉を焼く
フライパンを熱し、サラダ油を引いて豚肉を焼いていく。両面しっかり焼き、粒マスタードと塩で味付けをする。豚肉を何度かひっくり返し両面に粒マスタードを絡ませて出来上がり。

評価

カンタン度
★★★★★
オイシイ度
★★★★★
オススメ度
★★★★★